Kastrol s mletým masem a nudlemi

Kastrol s mletým masem a nudlemi je vynikající pokrm. Mleté maso pečené s nudlemi v omáčce z kyselé smetany pod sýrovou krustou jistě osloví všechny domácnosti. Obzvláště jídlo by mělo apelovat na děti, protože téměř každé dítě miluje těstoviny. Kastról se připravuje velmi rychle a z dostupných produktů a výsledek je prostě vynikající.

Složení:

  • Mleté maso - 500 g (je lepší užívat méně tučného mletého masa, například telecího masa)
  • Vermicelli - 1,5 sklenic
  • Cibule - 1 ks
  • Smetana - 350 g
  • Vejce - 3 ks
  • Sýr - 100 g
  • Sůl - chuť
  • Pepř na chuť
  • Koření - na chuť (přidal jsem sušené kopr, petržel, oregano a bazalku)

Vaření:

Vařte nudle až do poloviny připravené. Pro takový stav vermicelli dost k varu po vroucí vodě po dobu 1,5-2 minut. Opékané hotové nudle vypláchněte vodou tak, aby se nelehčily.

Oloupeme a nakrájíme na cibuli. Teplá slunečnice nebo olivový olej v pánvi a cibuli. Smažte cibuli, dokud měkké a světle hnědé.

Předem rozmrazené mince přidejte na cibuli a smažte, dokud bělíte na vysokém ohni. Všechny šťávy jsou utěsněny uvnitř a plnka zůstane šťavnatá. Trvá to ne více než 5 minut.

Poté pánvi zakryjte víkem, snižte oheň na minimum a vaříme maso dalších 10 minut. 5 minut před vařením přidejte sůl, pepř a koření.

Připravte kysání. Nejprve zkombinujte zakysanou smetanu s ½ šálkem vroucí vody. Takže za prvé, zakysaná smetana bude tenčí a pro nás bude snazší namazat kastroly a za druhé, zakysaná smetana nebude v peci. Přidejte vejce, sůl, pepř a koření do zakysané smetany.

Důkladně promíchejte kyselou smetanu.

Smíchejte hotové mince s nudlemi a důkladně promíchejte.

Smažte nádobu na tuky mastnotou. Mohou to být majonéza, máslo nebo rostlinný olej. Položte mleté ​​maso smíchané s těstovinami v tlusté vrstvě.

Nalijte zakysanou smetanou přes mleté ​​maso s těstovinami a rovnoměrně je rozdělte.

Sýrový rošt na hrubé struhadle a posypeme na kastr. Sýr lze použít absolutně libovolně.

Pošlete hrnec do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 20-30 minut, dokud se nezískne hnědá. Pokud máte v ohni ohně, zapněte jej po 10 minutách. až do konce vaření, takže sýrová kůra se ukáže víc červeně.

Kastrol s mletým masem a nudlemi je připravena, podává se horká, nakrájí se na porce. Kastról se ukáže chutné a šťavnaté a nevyžaduje vůbec přidání omáček.

Masové plátno s těstovinami: 4 recepty na troubu a multicooker

Těstoviny často přicházejí na pomoc rušným hosteskám. Jedná se o základní složku sladkých pečenců a pikantních hlavních pokrmů. Těstoviny jsou dobré se sýrem a zeleninou, ale klasika žánru je jejich duet s masem. Těstovinová těstovina s masem je dobrá a snadná příprava na vydatnou večeři.

Pro vaření klasické verze nádobí budete potřebovat mleté ​​maso, těstoviny, cibuli, vejce a některé mléko. Ti, kteří se chtějí dostat křupavé, určitě přidá na strouhaný sýr před tím, než v pekáči položí kastr. A ti, kteří sledují kalorie a rozmanitost svého menu, ocení recepty s přídavkem hub a zeleniny.

Podrobnosti o vaření

  • Pouze ty nejčerstvější. Pro dosažení vynikající chuti používejte čerstvé přísady.
  • Ohřát trouba. Kastról bude pečený rovnoměrně a bude to šťavnaté, pokud vložíte vařič do trouby předehřáté na 180-200 stupňů.
  • Správný režim. Moderní pece nabízejí řadu režimů vaření. Pokud jde o mísu, která kombinuje několik ingrediencí, je důležité rovnoměrné vytápění a cirkulace horkého vzduchu. Pro pečení je vhodný konvekční režim spolu se současným horním a dolním ohřevem.
  • Nechte to stát. Po vypálení nechte tvar s připravenou mísou v režimu vypnutí, ale ještě pečte troubu po dobu 10 minut. Během této doby omáčka uchopí a nebude vytečená, když budete rozřezávat misku na porce.

Recepty na masové kastroly s pečenými těstovinami

Klasický s mletým masem

Každá žena z domácnosti vařila těstoviny "námořně" alespoň jednou. Vaření těstovinových těstovin s masem v troubě je skvělý způsob, jak diverzifikovat známý recept. Kromě oblíbené chuti se přidává červená sýrová kůra. Nádobka je výživná a vysoce kalorická. Ti, kteří sledují tento obrázek, mohou být nahrazeni mletým vepřovým mletým vepřovým masem a místo krému přidáme mléko.

  • mleté ​​vepřové a telecí maso - 600 g;
  • těstoviny - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • Tomato - 1 ks. nebo 6 polévkových lžiček. l rajčatová pasta;
  • vejce - 2 ks;
  • sýr - 130 g;
  • krém - 100 ml;
  • olivový olej - 2 lžíce. l;
  • sůl - špetka;
  • pepř a další koření - ochutnat.
  1. Vaříme těstoviny až do poloviny vařené.
  2. Používáte-li rajčata, rozemlejte je směšovačem, dokud se nestrouží.
  3. Jemně nakrájejte cibuli a smažte v oleji ve smažce až do zlacení.
  4. Přidejte mleté ​​maso do pánve na cibuli a smažte po dobu 5 minut.
  5. Do pánve s mletým masem dejte drcenou rajčatovou nebo rajčatovou pastu a nechte 5 minut vařit.
  6. V oddělené misce porazíme vejce smetanou, slanou a pepřovou.
  7. Smažte sýr. Ideální "parmezán".
  8. Pološe těstoviny v hluboké formě, na ně - vrstvu mletého masa, nahoře - opět těstoviny.
  9. Nalijte směs vejce a smetany do těstovin a posypeme sýrem.
  10. Pošlete hrnec do předehřáté pece a pečte po dobu 45 minut při 180 ° C.

Hotovou kastrlíčku lze podávat se zakysanou smetanou nebo jakoukoliv nesladenou omáčkou, posypeme bylinkami nebo přidáme čerstvou zeleninu na talíř.

S mletým masem, sýrem a rajčaty

Pravidelné kastról může být vyroben vynikající pokrm. Co když přidáte červené víno nebo sušené rajčata k receptům na těstoviny a masové pečivo? Neberte nudle a velké těstoviny na těstoviny, místo klasického plnku používejte nakrájené kuřecí maso? Je zřejmé, že nakonec máme úplně jinou misku - novou, originální, podobně jako italskou lasagnu než obvyklé kastrol.

  • těstoviny těstovin nebo jakékoliv velké těstoviny - 500 g;
  • suché červené víno - 150 ml;
  • kuřecí filet - 500 g;
  • sýr - 150 g;
  • sušené rajčata - 100 g;
  • rostlinný olej - 6 polévkových lžic;
  • cibule - 2 ks;
  • česnek - 3 stroužky;
  • rajčatová šťáva - 400 ml;
  • sušená bazalka - 1 polévková lžíce;
  • sůl, pepř - na chuť.
  1. Vařte velké těstoviny, až do poloviny vařeného, ​​opláchněte je.
  2. Smažte sýr.
  3. Rozemlejte cibuli a česnek jemně.
  4. Kuřecí filetu nakrájíme na malé kousky.
  5. Zahřejte olej v hluboké pánvi, smažte kuřecí maso, česnek a cibuli na 5 minut.
  6. Do pánve na maso přidejte víno a rajčatovou šťávu a směs se vaří 20 minut pod ní.
  7. 2 minuty před koncem sušení přidáme bazalku, pepř a sůl.
  8. Umístěte těstoviny do hluboké pánve nebo do pekáče v rovnoměrné vrstvě.
  9. Nahoru s masem ve víně.
  10. Sušené rajčata dejte na maso.
  11. Posypeme strouhaným sýrem nahoře.
  12. Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 20 minut.

Podávejte horké kastrol. Můžete posypat části nakrájené zeleniny nebo přidat lehký zeleninový salát.

S houbami, ricotou a parmazánem

Při přípravě těstovin s houbami a masem jsou vhodné jak čerstvé, tak sušené houby. Sušené houby, musíte nejprve namočit v horké vodě.

  • špagety nebo jiné těstoviny - 300 g;
  • houby - 150 g;
  • mleté ​​maso - 400 g;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2-3 stroužky;
  • krém - 500 ml;
  • voda - 1 šálek;
  • ricotta - 200 g;
  • Parmazán - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • rostlinný olej - 4 polévkové lžíce;
  • kořenící "provensálské byliny" - 1 čajová lžička;
  • sůl - špetka.
  1. Vařte špagety do stavu al dente.
  2. Smažte mleté ​​maso ve smažce v rostlinném oleji a vložte do samostatné misky.
  3. Cibule a houby nakrájené a paste, přidejte nakrájený česnek, mleté ​​maso, smetanu a směs bylin, vaříme po varu po dobu 10 minut na nízké teplotě.
  4. Provařte vajíčka a promíchejte parmazánem a 1 polévkovou lžící rostlinného oleje. Přidejte těstoviny do vaječné směsi.
  5. Namažte hlubokou formu a nalijte polovinu masové omáčky na dno. Rozložte polovinu těstovin nahoře.
  6. Přidejte vrstvu ricotty. Ze shora - nalijte zbývající omáčku.
  7. Nahoru s těstovinami.
  8. Formu zakryjte fólií a pečte 30 minut při 180 ° C. Po této době fólii vyjměte a pečte dalších 15 minut.

Recepty pro multicooker

Hrnce těstovin se zeleninou a masem mohou mít velmi odlišnou chuť. Místo cukety můžete přidat brokolici nebo květák, mrkev nebo zelené fazole.

  • špagety nebo nudle - 300 g;
  • mleté ​​maso - 300 g;
  • cuketa - 1 malá;
  • cibule - 2 ks;
  • Bulharský pepř - 2 ks;
  • krém - 300 ml;
  • strouhaný sýr - 1 šálek;
  • rostlinný olej - 3 lžíce;
  • zeleniny a sůl - podle chuti.
  1. Vaříme nudle nebo špagety.
  2. Maso mleté ​​a míchat s nudlemi.
  3. Oloupejte cuketa, odstraňte semena a nakrájejte na tenké plátky.
  4. Nakrájejte cibule a papriky.
  5. Cuketa a cibule se opečou v malém oleji.
  6. Do misky multicookeru vložte polovinu směsi mletého masa a nudlí. Přidejte cuketa, cibuli, papriku a byliny. V horní vrstvě položte zbývající nudle a mleté ​​maso.
  7. Nalijte smetanu, posypeme strouhaným sýrem a solí.
  8. V pomalém sporáku nastavte režim pečení na 45 minut.

Kastról v pomalém sporáku je šťavnatý a něžný a zeleninová složka dodává odrůdu obvyklé chuti.

Masové kastroly s těstovinami jsou ideální pro vydatnou večeři nebo oběd pro celou rodinu. Chcete-li snížit obsah kalorií v hotovém pokrmu, zvolte krém s nízkým obsahem tuku a vyměňte vepřové maso telecím nebo kuřecím masem. Přidejte více zeleniny - zvýší citlivost kastroly.

Těstoviny v troubě: 8 jednoduchých receptů


Nabízíme Vám recepty - těstoviny v troubě. Vařte s mletým masem, klobásou, cuketou, masem!

Recept 1: těstovina těstovin v troubě (fotografie krok za krokem)

  • Těstoviny 300 g
  • Tvrdý sýr 100 g
  • Kuřecí vejce 2 ks
  • Krém 100 g
  • Sůl podle chuti
  • Maslo 1 polévková lžíce.

Uvařte pastu podle pokynů v balení.

Připravte nalévání. Za tímto účelem míchat vejce, smetanu a strouhaný sýr. 2 lžíce sýra nechte posypat.

Maso vypláchněte masem a vložte těstoviny.

Nalijte výplň z horní části. Posypeme sýrem. Pečte na 170 stupňů po dobu 30-35 minut.

Recept 2, jednoduchý: těstovinová těstovina v troubě s mletým masem

Těstovinová těstovina s mletým kuřetem pod měkkou sýrovou krustou, vařená v troubě. Velmi chutné a jednoduché jídlo, zkuste to!

  • Těstoviny - 250 g
  • Mleté maso (libovolné) - 300 g
  • Bulharský pepř (čerstvý nebo zmrazený) - 2 ks.
  • Rajčata - 250 g
  • Tvrdý sýr - 100 g
  • Smetana - 100 g
  • Rajská omáčka (kečup) - 100 g
  • Vejce - 2 ks.
  • Máslo - 50 g
  • Čerstvé nebo suché byliny (bazalka, kopr, petržel) - na chuť
  • Sůl, pepř - na chuť

Nakrájejte dlouhé makarony, smažte ve vařící slané vodě a vařte s mícháním až do připravenosti.

Vařte těstoviny ve slané vodě a vypusťte vodu, rychle je vložte do horké hrnce, přidejte lžičku másla a zavřete víko a protřepejte.

Posypeme mletým masem se slaninou a pepřem, nasypeme zahřátou pánev, nasypeme máslem, vaříme na nízkém ohni a mícháme občas.

Zatímco mleté ​​maso je smaženo, papriky by měly být odstraněny ze semen, nakrájeny na malé kostky nebo pruhy.

Pepř, zakysaná smetana, rajčatová omáčka, pikantní greeny přidáváme do nádivky, mícháme, přivedeme k varu, vaříme 5 minut, mírně ochladíme.

Kombinujte těstoviny s mletým masem, promíchejte, přidejte syrové vejce a znovu promíchejte.

Vložte plech na pečení 3-4 cm.

Otevřete hrnky rajčat.

Posypeme strouhaným sýrem.

Na kastról vložte kostičky másla, aby kůra nevyhořila a bude měkká a chutná.

Předehřejte troubu na 190 stupňů.

Formulář umístěte do trouby a pečte po dobu 20-25 minut. Bon appetit.

Recept 3: těstovinová těstovina v peci se sýrem a vejcem

Receptura je základní, tj. jako součást minimálních složek. Ale pokud si přejete, tato možnost se může vždy měnit přidáním zeleniny, hub nebo klobás. Zkuste to!

  • surové těstoviny (podle vaší chuti) - 300 g;
  • velké vejce - 2 ks;
  • zakysaná smetana 15% - 300 g;
  • mléko 2,5% - 150 ml;
  • tvrdý tuk, tavitelný - 100-150 g;
  • máslo - 1 lžička. (na mazací formě);
  • sůl (pro vaření těstovin a nalévání) - 1 polévková lžíce. l;
  • zeleniny, koření a pepře - na chuť.

Začněte vařit těstoviny. Pokud máte nějaké zbytky z večeře nebo oběda - skvělé! Tuto fázi lze přeskočit. Pokud není hotová těstovina, dáme vařit vodu. Pro úsporu času můžete použít rychlovarnou konvici, bude se s úkolem vyrovnávat během pouhých 3-5 minut. Napněte těstoviny ve vroucí vodě. Teprve poté přidáme trochu soli a vaříme těstoviny, až do poloviny vařené.

V době, kdy lze vypočítat následovně: uveďte dobu vaření uvedenou na obalu a nakrájejte na polovinu. Pokud na balení nejsou žádné potřebné informace, vařte těstoviny ve vroucí vodě maximálně po dobu 5 minut a poté je v hrnci.

Souběžně s vařením těstovin můžete vařit nádobí. Proč ve vhodné velikosti mísy smíchat mléko a zakysanou smetanu. Pokud je to žádoucí, může být zmrzlina nahrazena krémem podobného obsahu tuku a přidáním dalšího 1 vajíčka do seznamu, protože krém je stále ještě tenší a kastról nesmí zachytit.

Dále v misce zadejte vajíčka. Pokud jsou vajíčka malé (méně než C1), vezměte 3 ks.

Do nádoby přidejte koření, koření a zeleninu (sezónně čerstvé nebo sušené). Trochu soli, doslova špetka, protože hotové těstoviny budou slané. Stejně jako sýr, který bude přidán v další fázi.

Tři sýry na hrubém strouhaní.

Nyní nalijte strouhaný sýr do misky do směsi mléka a vejce - a naléváme kastról.

Přineste kastról na připravenost třemi způsoby: v pánvi, v mikrovlnné troubě nebo v troubě. První dvě metody jsou vhodné, pokud jste spokojeni s kastrolou bez chutné sýrové kůry. Třetí je, když potřebujete tuto kůru. V takovém případě použijte volbu v troubě. Ohříváme to na 180-200 stupňů (je žádoucí dokonce i zapnout, jakmile se nastaví vařit těstoviny). Namažte pečicí formu máslem.

Rovnoměrně rozdělte formulář nejprve vařené těstoviny.

Pak je nalijte naléváním a snažte se, aby se sýr rozdělil mezi makarony. Ale většina z nich zůstane na povrchu stejně - během pečení to dá úžasnou kůru.

Plně vyplněný formulář naplníme do vyhřívané trouby a necháme nádobku načervenat. Zpravidla 15 min. proto je víc než dostatek, aby se v troubě vyrobily těstoviny s vajíčkem a sýrem.

Je lepší nakrájet makarony a sýrový kastrol na porce, když je to trochu podosynet a chytne - pak dostanete i kusy.

Pokud to není kritické, můžete kastról podávat horké. Jako doplněk k tomu bude udělaný jakýkoliv salát nebo zelenina. Bon appetit!

Recept 4: Těstoviny s klobásou v peci

  • makarony - 200 g,
  • klobása (vařená, šunka, uzená) - 300 g,
  • zralé plody rajčat - 200 g,
  • cibule - 2 ks,
  • stolní kuřecí vejce - 2 ks,
  • plnotučné mléko - 2 polévkové lžíce,
  • tvrdý sýr - 150 g,
  • máslo - 1 lžička,
  • mouka (pšenice) - 3 p. l.,
  • sůl, koření.

Nejprve vařte těstoviny ve slané vodě. Mohou to být rohy, peří nebo špagety - cokoli chcete. Je důležité, aby se těstoviny neztrácely, aby zůstaly al dente. Těstoviny umyjte teplou vodou a promíchejte s máslem.

Oloupanou cibulku nakrájíme a nakrájíme na dno formy, ve které připravíme misku.

Cibule nalijte těstoviny máslem.

Nyní nakrájejte salámu na plátky. Promazané zralé rajčata řezané na plátky nebo jen čtvrtletí, pokud se jedná o řadu "Cherry".

Rozšiřte klobása na těstoviny.

Po tom, co všechny rajčata ležely na klobásu.

Nyní připravte omáčku. Provedete to v misce, porazte vajíčka s mlékem, přidávejte sůl a koření, a pak vylijte mouku, aby nebyly žádné hrudky.

Naplníme omáčku tak, aby nedosáhla 1 cm nahoře. Posypeme strouhaným sýrem.

Pečte troubu v troubě po dobu 30 minut při teplotě 200 stupňů.

Recept 5 krok za krokem: kuřecí a těstovinová těstovina

  • těstoviny - 500 g,
  • maso (kuřecí, šunka) - 400 g,
  • cibule - 1 ks.
  • vejce (kuřecí, stolní) - 2 ks,
  • mléko (celé) - ½ st.,
  • máslo (máslo) - 20-30 g,
  • sýr (pevný) - 80-100 g,
  • sůl (jemná),
  • koření - chuť.

Vyčistíme maso z kostí, filmy, myjeme a sušíme. Pak jej nakrájíme na malé kousky. Oloupaná cibule jsou rozkrájená ve středních částech.

Do vyhřívané pánve nalijte nějaký rostlinný olej, položte maso a cibuli. Smažte ingredience po dobu 5-8 minut, když se cibule stane průhlednou a maso má červenou kůru.

Varíme makarony podle pokynů.

Mícháme maso a cibuli s vařenými makarony, ochucujeme chuť se solí a kořením.

Povrch odolný proti vysokým teplotám pokryjeme olejem a do něj roztíráme makarony s masem a cibulí.

Smíchejte na malou misku, mléko a vejce, nasypte hmotu, až bude hladká a nalijte ji do nádoby s budoucím kastrolí.

Stejně posypte misku nahoře nasekaným tvrdým sýrem na strouhátku.

Vaření těstoviny s kuřecím masem v troubě, předehřáté na 190 ° C, ne více než 20-25 minut. Přibližně 10 minut před připraveností rozdělíme kusy másla na povrch misky.

Podáváme kastrolku se zakysanou smetanou, majonézou nebo jinou omáčkou.

Recept 6: Jak vařit těstovinové těstoviny s cuketou

Kastrolka s těstovinami s cukrovinkami a cuketou - bude vynikající snídaně nebo oběd. Pořád jsem uvařil makarony a tam byly 2 wieners, rozhodl jsem se připravit večeři pro svou dceru. Přidejte cukrinu do kastrlíku, aby byla šťavnatější. Bylo to velmi chutné.

  • Těstoviny - 250 g;
  • Klobásy - 2 kusy;
  • Squash - 1-2 kusy;
  • Mléko - 1 stoh;
  • Vejce - 2 kusy;
  • Smetana - 1 polévková lžíce.
  • Sůl (podle chuti);
  • Mletá paprika (podle chuti);
  • Máslo (mazání formuláře);
  • Slunečnicový olej (pro smažení);
  • Tvrdý sýr - 50-60 g;

Nakrájejte cuketa a smažte lehce slunečnicový olej na obou stranách. Při smažení soli.

Oloupeme klobásy a nakrájíme na plátky.

Maso vypláchněte maslem a vložte vařené těstoviny. Mezi těstovinami připravte drážky a vložte několik smajlíků a několik cukatků. Posypeme trochu papriky.

Provařte vejce, přidejte do nich mléko a lžíci zakysané smetany a sůl. Nalijte tuto směs těstovin.

Předehřejte troubu na 200 stupňů a vařte kastról po dobu 20 minut. Když je směs mléka dobře zachycena, posypeme strouhankou strouhaným sýrem a pečeme na požadovanou barvu. Servírujte horké kastrolování ihned ke stolu. Bon appetit!

Recept 7: Kastrol s masem a těstovinami v troubě (s fotografií)

Takový kastrol je skvělé řešení pro oběd nebo večeři. Často se podává jako samostatná mísa, teplá nebo horká, doplněná o omáčky a zeleninové saláty. Složení produktu kastrol je velmi podobné klasické italské lasagne. Pouze průběh vaření je mnohem jednodušší a není třeba kupovat listy lasagny. Hlavní součásti jsou cenově dostupné a zpravidla se některé výrobky mohou najít doma.

  • 200 gramů těstovin;
  • 3 vejce;
  • 0,5 litru mléka;
  • 200 g sýru mozzarelly;
  • 0,5 kg mletého masa;
  • 1 velká mrkev;
  • 1 cibule;
  • 1 polévková lžíce. rajčatová pasta;
  • 1-2 stroužky česneku;
  • malá banda petrželky;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • olivový olej na smažení.

Mrkev a cibule čisté, umýt. Jemně nakrájejte cibuli, mrkněte na hrubé struhadlo. V pánvi zahřejte 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, opečte zeleninu v něm až do poloviny vařené.

Přidejte do zeleninového pečiva, promícháme a hněteme hrudky. Fry.

V téměř dokončené maso přidejte půl šálku vařené vody a rajčat. Dobře promíchejte, vařte 10 minut. Obecně platí, že čím delší je masová směs, tím chutnější bude. Klasická bolognese omáčka je vařena v této fázi asi 40 minut. Hlavní věc - nenechte omáčku spálit a nalijte vodu, jak se vaří.

Můj petržel, jemně nakrájený. Oloupeme česnek. Přidejte greeny do pánve a nalijte česnek lisem. Sůl, pepř.

Dobře promíchejte a masovou omáčku odstraňte z ohně.

Vařené těstoviny vařte podle pokynů na obalu a pak je zlikvidujte v cedníku, takže sklo je voda.

Tři strouhaný sýr.

Varení pro lahve. Nasytí těstoviny s mléčnou chutí, naplní "prázdnoty" v kastrlíku a bude mnohem jemnější. Díky hrnci, který zahrnuje i vejce, zůstane chlazená kastr. Pro doplnění hluboké misky smícháme vejce (3 ks) s mlékem (0,5 l).

Namažte hlubokou pečicí talíř tenkou vrstvou rostlinného oleje.

Ve spodní části formuláře položte polovinu těstovin.

Naplňte je polovičním objemem hmoty vaječného mléka a rovnoměrně rozdělíme některé sýrové čipy nahoře.

Nahoře položte polovinu zazharki z cibule s mrkví a mletým masem.

Pokryjte masovou náplň zbývajícími těstovinami.

Přidejte náplň a lehce posypeme sýrem.

Rozštěpte zbývající smažené mince.

Posypeme sýrem. Formu jsme vložili do trouby vyhřívané na 180 stupňů po dobu 40-45 minut. Aby se sýr roztavil, ale nehořel, může být kastról pokryt fólií. Ale sýr by se s ním neměl dostat do kontaktu, jinak zůstane tam všude.

Pokud se ukázalo, že kastról je velmi vysoký, až k okraji tvaru jako je moje, můžete jej položit na spodní vodítka v troubě. A zhora, na druhých vodítkách k umístění plechu na pečení - to neumožní vrcholu spálit. Pokud fólii pokryjeme fólií, pak zčervenání, otevřete fólii 10 minut před koncem pečení.

Těstovinová těstovina s mletým masem je připravena! Ozdobte čerstvě nasekané zeleniny a podávejte stůl. Bon appetit!

Recept 8: sladká kastrolka tvarohu a těstovin v troubě

Vkusná kastrolka sýra ochutná nejen obdivovatele výrobků z tvarohu - jedná se o nádhernou bohatou snídani nebo večeři pro všechny členy rodiny. co je pozoruhodné, že příprava tohoto jídla vyžaduje minimální množství jídla, které je prakticky v každém domově, a malé množství úsilí a času, což není ani tak moderní žena. a můžete podávat pokrm s náplní podle vaší individuální chuti: zakysaná smetana, kondenzované mléko, džem nebo džem.

  • Tvaroh 400 g
  • Vaječné 2 ks.
  • Cukr 100 g
  • Vanilka na špičce nože
  • Smetana 50 g
  • 1/3 šálku mléka
  • Těstoviny 100g
  • Máslo na smažení
  • Krupice 2 lžíce. lžíci

Vezměte tvaroh, jděte do slepičích vajec a hnětete ho, dokud nebude hladký, takže nejsou žádné hrudky. Pokud je tvaroh suchý, musí se nejprve zředit malým množstvím mléka (přibližně jedna třetina skla) a důkladně promíchat nebo brousit sítkem.

Ve výsledné maso vaječného tvarohu nalijte granulovaný cukr, přidejte vanilku a promíchejte.

Ve slané vodě vaříme těstoviny do stavu, který se v Itálii nazývá "Al Dente" (při kousání, pružnost těsta je cítit), opláchněte pod chladnou vodou a nechte odtéct.

Připravte pečicí talíř: důkladně pokryjte vnitřní povrch olejem nebo nástřikem a posypeme semolinou nebo strouhankou. Připravenou tvarovou hmotu smíchejte s těstovinami a připravte předem připravenou formu. Nejlépe pečené kastrolové smetanové smetany. Pečeme v troubě o 180 stupňů.

Jak připravit vynikající těstoviny a nudle: 3 recepty

Vermicelli kastrol s mletým masem je chutné jídlo, které je pro děti velmi oblíbené. Pokud neložíte pepř a nepoužíváte mastné maso, může být tato jídlo podána malým dětem. Sbíral jsem v článku 3 receptury na výrobu takového kastrol.

Obsah článku:

Nudlová kastrolka z mateřské školy

  • 1 kuřecí prsa;
  • 1 šálek jemných vermicelli;
  • 1 lžíce másla;
  • 3 kuřecí vejce;
  • 100 ml mléka;
  • petržel;
  • sůl

Popis přípravku:

  1. Vařte nudle v lehce slané vodě, vypusťte do cedníku, ale neopláchněte, to je rozdíl tohoto receptu od ostatních.
  2. Maslo nasaďte a promícháme.
  3. Vařte kuřecí prsíčka ve slané vodě a přeskočte maso přes mlecí stroj na maso. Nebo jednoduše řez nůž na velmi malé kousky ve formě mletého masa.
  4. Pak promícháme mleté ​​kuřecí maso a již chlazené nudle a promícháme si rukama a otírejte prsty.
  5. Vyplníme, protože tohle jsme porazili s mlékem. Můžete nahradit část kuřecí vývar z mléka.
  6. Vezmeme teflonovou, keramickou nebo skleněnou nádobu, namazáme s máslem, může to být zelenina a položíme hmotu na kastról. Rozlijte a vylijte naši výplň z vrcholu vajíčka mlékem.
  7. Vložte do předehřáté trouby o 180 °, vařte 40 minut.
  8. Prozatím udělejte omáčku. Vložte čajovou lžičku z rajčatové pasty do zbývající kuřecí vývar a protřepte do pánve po dobu 8-10 minut, než se polovina kapaliny odpaří.
  9. Nakrájejte hotovou kastrolku na porce, nalijte rajskou omáčkou a posypeme nakrájenou petrželkou. Můžete se dát na stůl.

Kastrol s nudlemi, sýrem a mletým masem se zakysanou smetanou

  • 500 gramů mletého masa;
  • jeden a půl šálku jemných plodů;
  • 300 gramů zakysané smetany;
  • 100 gramů sýra;
  • 3 vejce;
    1 cibule;
    koření, z čeho vybírat (petržel, kopr, bazalka a další);
  • mletý černý pepř, sůl.

Popis přípravku:

  1. Vařte nudle až do poloviny připravené, stačí po dobu půl až dvou minut po vroucí vodě. Opláchněte studenou vodou, abyste odstranili lepivost.
  2. Cibuli čistíme a nakrájíme na malé kousky. Smažte cibulku, dokud se neprohřeje olivový nebo slunečnicový olej.
  3. Přidejte mlíku do cibule a smažte, dokud nebude maso bělené. To trvá 5-7 minut. Poté zakryjte víkem a nakrájejte na minimální teplo dalších 10 minut. Sůl, pepř, přidat své oblíbené koření, promíchat. Naše náplň je připravena.
  4. Teď se pusťme, vyneseme ze zakysané smetany. Smíchejte smetanovou smetanou s půl šálku vroucí vody, aby omáčka byla tenčí. Přidejte kuřecí vejce, sůl, pepř, koření a bič.
  5. Mícháme teplé mince s nudlemi a vložíme je do pečícího nádobí, nasypeme naplněnou smetanovou smetanou a rozložíme rovnoměrně po celém povrchu.
  6. Třejeme sýrem na hrubé struhadle a nalijeme ho na kastról, je lepší, aby sýr nebyl příliš tvrdý, pak bude kůra něžná a ne hrubá.
  7. Pošleme v troubě, dříve zapnutou a ohřátou na 190-200 stupňů, pečeme po dobu půl hodiny. To stačí, protože naše hlavní produkty byly téměř připravené.
  8. 10 minut před koncem pečení musíte zapnout horní kroužek v troubě tak, aby kůra zčervenála.
  9. Podáváme horké těstoviny s nudlemi a mletým masem, a aby to bylo šťavnatější, nalijte ho omáčkou nebo jen zakysanou smetanou.

Těstoviny a kousky mletého masa se sýrovou omáčkou

  • 250-300 gramů vermicelli, je lepší vzít malou "pavučinku";
  • 300 gramů mletého masa, nejlépe kuřecího masa;
  • 150 g zpracovaného sýra, nejlépe aromatických bylin;
  • 3 lžíce rajčatové pasty;
  • jedna velká cibule;
  • dvě polévková lžíce mouky;
  • 1 šálek vývaru;
  • 100 gramů tvrdého sýra;
  • prášek z papriky;
  • sůl pepř podle chuti.

Popis přípravku:

  1. Vařte nudle ve slané vodě a položte je do cedníku a opláchněte studenou vodou.
  2. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a smažíme v slunečnicovém nebo olivovém oleji, dokud nebude průhledná.
  3. Dále uveďte plnku a smažte ji také. Přidejte rajskou pastu, papriku, sůl a papriku do pánve. Zavřete víko a pokračujte v oheň po dobu dalších 2-3 minut.
  4. Smažte vepřové vermicelli s pečeným masem a položte tuto hmotu do pečícího nádobí.
  5. Nyní připravte výplň. Vezmeme si sklenku vývaru (můžete mít nějaké maso nebo zeleninu). Zahřejte vývar na vaření a rozložte do něj roztavený sýr, nakrájíme na kusy. Mícháme, až se sýr roztaví.
  6. Mouku rozpustíme v malém množství studeného vývaru a nalijeme do sýrové omáčky, vaříme až do hustosti a vyjmeme z tepla.
  7. Nalijte sýrovou omáčku na maso vermyshelevo a posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
  8. Vložíme troubu ohřátou na 200 stupňů. Po 30 minutách je kastról připraven.

Užitečné tipy

  1. Takový kastrol lze vařit nejen z malých nudlí, ale také ze špaget, kužely a jiných druhů těstovin.
  2. Bude to mnohem chutnější, pokud použijete těstoviny z tvrdé pšenice.
  3. Vezměte prosím na vědomí, že je třeba vařit malé vermicelli ne více než 3-4 minuty po vaření, protože bude ještě vařit v troubě.
  4. Chcete-li zajistit, aby hotová miska nebyla v podobě neukvapující lepivé hmoty, ujistěte se, že všechny těstoviny vypláchnete dobře (vyjma receptů, které naznačují, že není nutné oplachovat).
  5. Kuchař byl voňavý a chutnější, můžete přidat k mletí trochu jemně nakrájené šunky nebo klobásy.
  6. Jakmile vyjmete formu z trouby, neměli byste řezat hotovou misku, musíte ji nechat trochu vychladnout, pak budou části čisté a krásné.

Autor článku je Vishnevskaya Olga

Noodle Kastrol s mletým masem v troubě

Těstoviny pokrmy se zdají být jednoduché a zpravidla jsou připraveny spěchat. Dnes se podíváme na recept na houskový knedlík. Toto jídlo přispěje k diverzifikaci stravy, a co je nejdůležitější, chutné a uspokojující krmení rodiny.

Složení

  • Mleté maso 400 gr.
  • Mléko 100 gr.
  • Rostlinný olej 1 polévková lžička. l
  • Vermicelli 2 šálky
  • Egg 1 ks.
  • Sůl podle chuti

Podrobný recept

Začneme vaření s těstovinami. Musíme to vařit a pak nalít olej na to, aby se nelehala dohromady dřív, než bylo nutné. Chcete-li, aby kastról něžný a chutný, je nejlepší použít malé-velké vermicelli nebo malé rohy, pokud máte dlouhé vermicelli, pak jen nakrájíme dobře.

Mince lze chovat jako kuřecí nebo vepřové maso a smíchat.

Oloupeme cibuli, nakrájíme jemně a posíláme je, aby se smažili v pánvi. Když je cibule připravena, přidejte k ní mleté ​​maso, přidejte do soli sůl, přidejte některé koření, pokud je to žádoucí. Nechte kousek vařit, zatímco by měl být šťavnatý, pak jídlo samo o sobě bude vynikající.

Připravené nudle smíchejte s mletým masem. Ale to není všechno, existuje jeden důležitý dotek. Vezměte vejce a míchat s mlékem, mírně přidáním soli. Měli bychom mít homogenní hmotu, kterou dopravíme na nudle a mleté ​​maso. Vše důkladně promícháme a roztíráme v tuku. Budoucnost nádobí pevně položená.

Nyní vložte tvar do trouby a vařte při teplotě 170 stupňů. Nepotřebujete ji dlouho držet, hlavní věc je otočení nádobí na červenou, trvá to 10-15 minut.

Podávejte horké kastroly a nakrmte rodinu. Jídlo podle způsobu vaření je velmi jednoduché, ale ukázalo se to vynikající.

Nudlová kastrolka s mletým masem je chutné jídlo dostupných produktů. Výběr receptů na nudle hrnce s mletým masem

Vermicelli hrnce s mletým masem je chutné a jednoduché pokrmy, které může hostovat i hostující hostitelka.

Zvláště to bude oslovovat děti, protože téměř všechny děti milují těstoviny.

Nudle kamenové pečivo - základní principy vaření

Pro vaření vaření používejte vermicelli z tvrdé pšenice. Stále udržuje svůj tvar a nepřidá k jídlu další kalorie. Nudle jsou namočené ve vařící vodě a vařeny a míchány po dobu několika minut, až do poloviny vařené. Pak je hoden zpět na síto a promyt pod tekoucí vodou.

Mleté maso může být vepřové, hovězí, smíšené nebo kuřecí. Vše závisí na tom, jak výživné chcete získat. Můžete si je koupit připraveni, ale je lepší, abyste si sami ujistili kvalitu produktu.

Kromě plnění používají zeleninu k plnění. Cibule čisté, umyjte, jemně nakrájejte a smažte trochu oleje. Přidejte nádivku a pokračujte v smažení, rozlomte hrudky špachtlí. Smažte sůl, pepř, míchat a vychladnout.

Kromě nudlí a masové náplně se musí připravit náplň. Může být založen na mléce, zakysané smetaně nebo krému. Mléčné výrobky jsou kombinovány s vejci, kořeněné kořením a důkladně protřepány míchačkou nebo mixérem.

Kastról je tvořen dvěma způsoby. V první, nudle jsou kombinovány s masovou náplní, smíšené a rozložené ve formě, vyrovnaný a nalil s omáčkou. Ve druhém případě jsou vermicelli rozděleny na polovinu. Jedna polovina je rozložena ve formě, na které se rozkládá masová náplň, která je pokrytá nudlemi.

Kastról je vařený asi půl hodiny při teplotě 200 ° C. Aby se na povrchu vytvořila hnědá kůrka, kastrolka byla posypána strouhaným sýrem a pečena dalších deset minut.

Recept 1. Noodles Kastrol

Složení

půl kilo zemního hovězího masa;

polovinu stohu nudle;

Metoda vaření

1. Nasaďte na mírný oheň velkou hrnci vody. Ponořte nudle do vařící vody a vařte na pár minut, neustále míchat, až do poloviny vařené. Sklopte do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou.

2. Cibuli odlupujte a opláchněte. Nalejte nakrájenou cibuli do pánve zahřátým rostlinným olejem. Fry, míchání se špachtlí, až do zlaté. Přidáme mleté ​​hovězí maso a smažeme, pečlivě hněteme špachtlí, dokud se barva nezmění. Pak zakryjeme víkem a vaříme asi 10 minut na nízké teplotě. Sůl, sezamujte kořením a promícháme. Odložte a vychladněte.

3. V samostatné misce kombinujte zakysanou smetanu s poloviční šálkou vroucí vody. Potřepte šlehačkou a porazte vejce. Sůl a sezóna s kořením. Důkladně promáčkněte, až bude hladké.

4. Mícháme nudle, vařeme až do poloviny připravené, s mletým masem a promícháme. Rozšiřujeme se ve formě. Nalijte všechen směs vejce a kysané smetany a vyrovnejte. Posypeme strouhaným sýrem nahoře a pošlete do trouby po dobu půl hodiny. Pečeme na 200 ° C. Podáváme, nakrájené a napojené na smetaně.

Recept 2. Vermicelli kastrol s mletým masem jako v mateřské škole

Složení

jeden kuřecí prsa;

malé vermicelli - sklo;

mléko - poloviční zásobník;

olejové švestky. - 30 g;

kuřecí vejce - tři kusy;

rajčatová pasta - 10 g

Metoda vaření

1. Vařte nudle v dostatečném množství vody a předsajte je lehce. Těstoviny se posunou do šlehače a nechávají sklenici celou tekutinu. Přemístíme misku, vložíme olej a promícháme.

2. Umyjte mou kuřecí prsíčku, vložte do hrnce vodou a vařte, dokud nebude vařená. Nezapomeňte nahrát hluk včas. Vyndejte maso, ochlaďte a otočte mlecím strojem na maso.

3. Kombinujte kuřecí kousky s nudlemi a promíchejte s čistými rukama. To je důležité! Přísady je třeba kombinovat rukama.

4. Přiveďte vejce do mléka. Míchejte až do homogenity šlehnutím. Nudlíky položíme v tepelně odolné formě, naplníme a naplníme vajíčkovým mlékem. Po dobu štyridsáti minut v troubě. Pečeme na 180 ° C.

5. V kuřecím vývaru zředte rajčatovou pastu a vařte omáčku v pánvi, dokud se polovina kapaliny nevypaří. Řezané pečivo nakrájíme na porce a podáváme, zaléváme rajčatovou omáčkou a posypeme nakrájenou petrželkou.

Recept 3. Vermicelli kastrol s mletým masem se zeleným hráškem

Složení

balení malých vermicelli;

mleté ​​maso - 250 g;

zmrzlý zelený hrášek - 30 g;

Metoda vaření

1. Očistěte žárovku a nakrájejte ostrým nožem nebo mixérem. Ohřejte olej v pánvi. Vložte do něj jemně nakrájenou cibuli a mleté ​​maso. Fry pečlivě hněteme špachtlí, dokud není kapalina odpařena. Seznámte s kořením a solí. Přidejte zelený hrášek, promícháme a vaříme pár minut. Odkládáme se na ochlazení.

2. Přiveďte vodu do vaření ve velkém hrnci. Do něj nalijte vermicelli a vařte a míchat dvě minuty. Těstoviny položíme do cedníku a oplácháme pod tekoucí vodou. Nechte všechna tekutá skla.

3. Vyrovnejte náplň masa v pánvi. Horní část rovnoměrně rozložte vermicelli. Troubu ohřejte na teplotu 275 ° C. Vložte do ní smaženou pánvi a vařte na grilu po dobu tří minut.

Recept 4. Vermicello kastrol s mletým masem a sýrovou omáčkou

Složení

malé nudle - 300 g;

mleté ​​kuře - 300 g;

Holandský sýr - 100 g;

tavený sýr s aromatickými bylinkami - 150 g;

rajčatová pasta - 75 g;

velká cibulová žárovka.

Metoda vaření

1. Ve velké hrnci přiveďte vodu do varu. Smažíme je a snižujeme malé kousky. Vařte, míchání, až do poloviny připraven. Vrážeme těstoviny do cedníku a důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou.

2. Očištěnou cibuli opláchněte, jemně stroužte a přejděte na průhlednost v rostlinném oleji. Přidejte mleté ​​maso a pokračujte v smažení, hněte se špachtlí, dokud maso nezmění barvu. Položte rajčatovou pastu, sezamujte mletou paprikou a pepřem. Sůl, míchat, zakrýt a vařit další pár minut.

3. Kombinujte vařenou vermicelli s masovou náplní a promíchejte. Teplo-odolná pečící forma je mastná a vložíme do ní směs nudlí s mletým masem. Vyrovnání.

4. Nalijte sklenici vývaru do hrnce a přiveďte ho do varu. Nakrájeme nakrájený roztavený sýr a mícháme, až se roztaví. Mouku zředíme studeným vývarem a přidáme směs do sušičky a mícháme neustále. Vařte, dokud se směs neztuhne, a vyjměte z tepla.

5. Nalijte nudle se sýrovou omáčkou a posypeme jemně strouhaným sýrem. Pečeme na 200 ° C po dobu půl hodiny.

Recept 5. Hovězí svíčková s mletým masem a houbami

Složení

300 g malých vermicelli;

½ kg mletého kuřete;

ropa roste - 40 ml.

Metoda vaření

1. Oloupejte a umyjte cibuli. Rozpadnout zeleninu. Vyčistěte, omyjte, osušte a rozkrojte houby. V horké pánvi naplňte rostlinný olej. Smažte cibuli se žampiony a mícháme po dobu deseti minut při středním ohni.

2. Přidejte mleté ​​kuře ku pánvi a pokračujte v smažení, pečlivě hnětením špachtlí, po dobu čtvrthodiny. Pepř a sůl. Míchat a nechat vychladnout.

3. V pánvi se vaří dva a půl litru vody. Sůl je. Vepřte vodu ve vodě. Nalijte lžíci rostlinného oleje a vaříme, mícháme, dokud ne. Hořčičku nakrájejte v cedníku a ochlaďte.

4. hrubě strouhaný sýr. Umístěte nudle do misky, vloňte do ní vajíčka, nalijte mléko, sůl a přidejte sýr. Mícháme. Namažte tepelně odolnou formu olejem. Rozložte polovinu nudlové směsi a vyhlaďte. Na něm je položeno plněné mleté ​​maso a houby. Zakryjte ho druhou polovinou nudlí. Pošlete do předehřáté trouby a pečte po dobu 20 minut při teplotě 200 C. Vyjměte pečený pudink z trouby. Podáváme teplé, nakrájíme na porce.

Recept 6. Vermicelli kastrol s mletým masem a zeleninou

Složení

šest lusků sladké pepře;

Poloviční kilo mletého masa;

dvě sklenice jemných vermicelli.

Metoda vaření

1. Olej s vysokou hustotou tepla namažte. Oloupejte mrkev. Umyjte zeleninu a jemně protřete. Dejte drcenou mrkev na dno formuláře.

2. Sladká paprika, bez stonku, opatrně očistěte semena. Zeleninové kotlety jemně. Umyjte rajčata, utřete a nakrájíme na malé kostičky. Zelenina rozdělená na dvě části. Rozložte polovinu rajčat a pepře na mrkev.

3. Posypeme zeleninou malými suchými nudlemi. Nahoře s restovanou paprikou a rajčaty. Posypeme znovu malými vermicelli. Přidejte mleté ​​maso se solí, kořením a nakrájené vejce. Důkladně hněte. Mělo by to dělat vodnaté množství. Kousek nasypte rovnoměrně na vermicelli. Posypeme strouhaným sýrem.

4. Předehřejte troubu na 170 ° C. Vložte ji do formy a pečte po dobu 1 hodiny a 40 minut. Vyjměte formu, nakrájejte kastrol na porce a podávejte s čerstvým salátem.

Těstoviny, těstoviny s masem

Pasta - pokrm, který se dokáže vyrovnat s jakoukoliv hostitelkou.

Výdatné jídlo na večeři nebo oběd - těstovinová těstovina s masem a bešamelovou omáčkou.

Chutné a vydatné jídlo. Makaronská kastrolka je připravena na krátkou dobu a poskytne oběd nebo večeři celé rodině.

Klasický recept na plněné těstoviny - s mletým masem a bílou omáčkou.

Připravte lahodné těstoviny s mletým masem?

Miska osloví ty, kteří nejsou lhostejní k italské kuchyni. A milovníci těstovin v námořním stylu budou potěšeni kastrolou s mletým masem. Můžeme říci, že je to líná lasagna, protože mají podobnou chuť. Nebojte se kalorií tohoto těstovinového pokrmu, protože stále nemůžete jíst mnoho z toho, a přinesete si opravdové potěšení pro sebe.

Řecké těstoviny, maso a sýr. Jídlo si zaslouží nejlepší kuchařské epitety - velmi chutné, šťavnaté, aromatické, chutné a uspokojující.

Jednoduchý recept na chutnou kastrolku instantních nudlí s mletým masem, cibulí a hráškem.

Plněné cannelloni těstoviny jsou chutné a krásné pokrmy, které se ještě neznají naší kuchyni. Recepty na plněné těstoviny jsou různé plnky, tento recept na vycpaných těstovinách nabízí těstoviny plněné mletým vepřovým masem a hovězí maso.

Pokud jsou hosté na prahu domu a není čas na přípravu elegantního a chutného jídla, přijdete na záchranu s receptorem špagetové kastrolky se špenátem a šunkou.

Velké skořápky jsou plněné mletým krocanem a pečené v troubě.

Ve skutečnosti je tato kastrolka klasickou lasagnou, místo běžných listů se používají běžné těstoviny ve formě peří. Ve vzhledu vypadá neapolská těstovina těstovin velmi krásná, takže můžete bezpečně sloužit slavnostní večeři.

Obvyklá miska - těstovinová těstovina s masem, sýrem a zeleninou, nejvíce elegantně zbitá, se změní v něco tajemného a krásného a dokonce i s intenzivnější a složitější chutí.

Tato špagetová kastrolka má bohatou smetanovou chuť a vůni.

V receptu na vycpaných těstovinách se jako náplň používají 3 druhy sýrů - mozzarella, ricotta a parmezán, stejně jako kusy smaženého kuřecího filé. Pečené plněné konkiloni (pečené těstoviny) v peci, rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem mozzarellou.

Velmi chutná, neobvyklá těstovina na těstoviny je připravena poměrně rychle, bez ohledu na dobu pečení, - není třeba vařit těstoviny předem! Jsem si jist, že těstoviny s kuřecím masem a sýrem budou oslovovat děti - milovníky těstovin.

Těstoviny pečené s masovými kuličkami. Chutné, jemné pokrmy v originálním designu.

Těstoviny zapečené s masovou omáčkou a rajčaty v troubě.

Kastrol na druhou, která bude muset trochu dřít déle než jen vaření těstovin a pečení kuřecího masa s houbami. Ale výsledek ve formě vonné celé jídlo s šťavnaté sýrové mléčné omáčky stojí za to.

Existuje mnoho receptů na těstoviny těstovin. Nabízíme Vám recept na těstovinové těstoviny s mletým masem.

Těstoviny dokonale kombinované se sýrem a rajčaty. Pokud přidáte také maso k tomuto nezničitelnému svazu, můžete si vychutnat harmonickou chuť vydatných a zdravých těstovin na snídani, oběd a dokonce i časnou večeři.

Těstoviny s masovou omáčkou s chutnou zlatou kůrou.

Nevíte, jak chutné a bez potíží vařit oběd nebo večeři? Pak tento recept na těstoviny s mletým masem, pečený v troubě, určitě přijde vhod. Miska je připravena pouze se třemi přísadami.

Velmi často po večeři zůstanou těstoviny, ale nechcete je jednoduše zahřát na další den, ale je škoda, že je vyhoďte. Včerejší večeři si můžete zapůjčit na skvělý oběd, nebo dokonce vydatnou snídani pro velkou rodinu a recept na těstovinové těstoviny s mletým masem vám pomůže.

Nádobový vařič je lahodný a výživný nudlové kastrol (ano, v zásadě z jakýchkoli těstovin, nejčastěji z nudlí). Stejně jako dospělí i děti. Nudle jsou sladké (dezert) a s pikantní náplní. Dnes vyrábíme nudle s mletým masem.

Výdatné jídlo na večeři nebo oběd - těstovinová těstovina s masem a bešamelovou omáčkou.

Miska osloví ty, kteří nejsou lhostejní k italské kuchyni. A milovníci těstovin v námořním stylu budou potěšeni kastrolou s mletým masem. Můžeme říci, že je to líná lasagna, protože mají podobnou chuť. Nebojte se kalorií tohoto těstovinového pokrmu, protože stále nemůžete jíst mnoho z toho, a přinesete si opravdové potěšení pro sebe.

V receptu na vycpaných těstovinách se jako náplň používají 3 druhy sýrů - mozzarella, ricotta a parmezán, stejně jako kusy smaženého kuřecího filé. Pečené plněné konkiloni (pečené těstoviny) v peci, rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem mozzarellou.

Těstoviny zapečené s masovou omáčkou a rajčaty v troubě.

Těstoviny s masovou omáčkou s chutnou zlatou kůrou.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakýchkoliv materiálů z tohoto webu je povinné hypertextové odkazy na www.RussianFood.com.

Správa stránek nezodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a dalších doporučení, efektivity zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a obsahu reklam. Správa stránek nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají soubory cookie pro poskytování nejlepších služeb. Tím, že zůstáváte na webu, souhlasíte s pravidly stránek pro zpracování osobních údajů. Souhlasím

Vermicelli Kastrol s mletým masem

Není čas vůbec, ale vaši příbuzní již chtějí mít večeři? Existuje cesta! Zjistěte, proč se kasírny pokoušejí dětem i dospělým. Recept na výrobu nudlí a mletých kastrolů vás v kuchyni neunaví.

SLOŽKY

  • Stuffing 300-500 gramů
  • Egg 1 kus
  • Mléko 50-100 gramů
    (nebo vývar)
  • Sůl Chuť
  • Rostlinný olej 1 Čl. lžíci

Krok 1

1. Nejprve vařte nudle. Chcete-li, aby kastról tendru, používat malé hřbet nebo rohy, můžete grind špagety - moře možnosti! Nenechávejte vroucí vermicelli jen nalijte - olej, aby se před časem nelekla.

Krok 2

2. S mletým masem existuje také mnoho alternativ: vařeno doma, koupeno v obchodě a jeho složení - kuřecí, vepřové a podobně. Vaše chuť. Vracíme se k tajům kuchyně. Jeden z nich je ve správně připraveném mincemeat.

Krok 3

3. Cibulku rozetřete na nízké teplotě v pánvi. Když je připraven - přidejte plnku, duste se až do připravenosti, přidejte sůl. Je to šťavnatá plnka - klíč k úspěchu vaší kastrolky. Zbývá namíchat naše vermicelli s mletým masem, ale je příliš brzy na to, aby naši příbuzní mohli krátit!

Krok 4

4. Když se objeví první tajemství, podělím se o své rady, jak vyrobit nudle a mleté ​​maso. Smíchejte vajíčko s mlékem, můžete mléko vyměnit za vývar; v případě potřeby - dosolit. Pak pošlete vše do budoucího kastrlíku a dobře promíchejte. Maste tvar a pak utáhněte nudle s masem.

Krok 5

Kuličku položte před zhnednutím do trouby (160-180 stupňů). Hotovo! Nezapomeňte svou rodinu překvapit originálními recepty.